Charolais-Brionnais en transition a le projet de mettre en place une grainothèque locale et participative, avec les semences reproductibles (non F1). Produire ses propres semences de légumes (et autres plantes annuelles) est indispensable pour tendre vers plus de résilience et d'autonomie alimentaire. Après un premier atelier pour apprendre les rudiments de la semences et prélever les graines de ses tomates, nous avions fait la rencontre de Maryse Watremez.
Productrice de semences pour Kokopelli depuis 26 ans, implantée en Brionnais, Maryse nous avait partagé son expérience. Il y a quelques jours, pour un acte II, elle invitait notre association sur son terrain de culture. L'occasion de voir en pratique le travail méticuleux du semencier, aux abords d'un immense jardin luxuriant au milieu du bocage. Notre projet de grainothèque vous intéresse ? Nous avons commencé par mettre en ligne un tableau participatif, dans lequel chaque volontaire peut renseigner les variétés dont il peut reproduire les graines, et en mettre à disposer une partie pour la communauté : https://bit.ly/3JnLNbF Vous souhaitez produire vos semences ? Voici quelques tutos utiles en vidéo : https://bit.ly/3vvMrhc Pour plus d'informations, écrivez-vous par mail : [email protected]
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Juillet 2022 s'est achevé, les moissons aussi. Charolais-Brionnais en transition a pu récolter environ deux tonnes de blés, des semences paysannes, sur huit parcelles dispersées en Brionnais. L'étape suivante de ce projet "Du grain au pain" consistait à trier l'ensemble de la récolte pour la stocker dans les meilleures conditions et préparer la transformation prochaine du grain en farine. Samedi 30 juillet, près d'une trentaine de personne s'est retrouvée à Marcigny, autour de ces fameux sacs de blé. Autour d'un vieux trieur rutilant et d'un vannoir à grain manuel sortis d'une autre époque. Ces participants avaient tous leur bonne raison d'être là. Faire un pas de plus vers la production locale de farine et de pain, s'improviser paysan quelques heures en imitant les générations précédentes, passer un moment de convivialité improbable, participer à une aventure collective pour entrevoir un peu plus d'autonomie et d'espoir. Alors ensemble, ils ont versé le blé dans les trémis, tourné la manivelle, actionné les tamis, débarrassé le grain des résidus de la moisson. Le temps d'une journée de labeur, de rencontres, de partage et parfois de fous rires, le triage du blé a tenu toutes ses promesses. Maintenant, place au moulin et à notre super boulangère. Reportage vidéo à suivre !
Merci à tous pour votre présence, votre énergie, vos bons petits plats et vos sourires. |
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Avril 2024
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